绿谷丰杂粮：绿谷丰杂粮有十余种，比如黑豆、黄豆、糙米、薏米、这些杂粮富含人体所需的多种维生素、氨基酸、钙、铁、锌、等微量元素。

　　平谷野山菌：含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、铁、钙及大量的维生素D、维生素B2、多种氨基酸的营养物质。绿谷丰食用菌其中包括：玉树菌、真姬菌、牡丹菌、红乳牛肝、香菇、木耳等菌类产品。

　　核桃：又名“胡桃”、“合桃”、“羌桃”。其性温、味干。具有壮腰补肾、敛肺定喘、润肠通便等作用。

　　粗粮类：包括糯玉米、四季营养粥、有机黑小米等等，油类包括核桃油、黑花生油、头道香油、黑芝麻香油等等；蛋类包括土鸡蛋、笨鸡蛋、柴鸡蛋、乌鸡蛋、油鸡蛋、熟咸鸭蛋、生咸鸭蛋、大雁蛋等等；

　　土特产：包括熟黑青豆、纸皮核桃、精品栗子、富硒黑花生、平谷杏仁、平谷大枣、天然蜂蜜、紫薯、紫薯粉条、红薯粉条、油豆皮、铁杆山药、贡芋等等；

　　平谷鲜果：如平谷大桃、有机鲜桃、北寨红杏、有机草莓、有机梨，有机苹果等等。